巴斯克是西班牙的地名,巴斯克乳酪蛋糕則是發源自這個地區的著名甜點。(雖然當地人不這麼稱呼)烤焦的外表與適合搭配咖啡、酒類,是這款蛋糕的特色。雖然巴斯克蛋糕發源自西班牙,但卻是在東京的甜點店爆紅後傳到台灣。我們嚴選來自日本的焙茶粉,與乳酪的風味交織在一起,兩種濃郁的香氣在空中蹦發!特選無麩質配方,讓喜愛美味的您少一層負擔~